Flan aux oeufs caramel
- publiè le : 2012-10-05 18:10:53
Pour 8 Personne(s)
- Coût de la recette :
Raisonnable - Niveau de difficulté :
Débutant - Temps de préparation :
20 mn - Temps de cuisson :
45 mn - Temps de repos :
Ingrédients
- 6 oeufs- 1 litre de lait- 2 sachets de sucre vanillé- 180g de sucre- 75g de farine- Du CaramelPréparation
Mélanger oeufs entiers, sucre, farine et sucre vanillé.
Faire bouillir le litre de lait.
Ajouter le lait chaud à la préparation et bien remuer avec un fouet.
Tapisser le fond du plat de caramel et verser la préparation.
45-60min au four à 180°.
Laisser au réfrigérateur au moins 3h.
Faire bouillir le litre de lait.
Ajouter le lait chaud à la préparation et bien remuer avec un fouet.
Tapisser le fond du plat de caramel et verser la préparation.
45-60min au four à 180°.
Laisser au réfrigérateur au moins 3h.
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